Insnöad på tacos?

Hela Sverige verkar vara som i en masspsykos vad gäller tacos. Helst ska de ha det på fredagar.
Men var lite originell i så fall och gör tacon själv. Alla kan köpa de hårda skalen men kan du göra en hel gratäng med krispig tacoskal, ja då vinner du över grannarna :)

Jag gjorde en galet god gratäng på det sättet.
(Dock är det noga för mig att poängtera att vi inte äter tacos på fredagar och inte i närheten så ofta som alla andra verkar göra.)

Och kryddade salladen mexikanskt med koriander och allt.