I love IKEA!

Min karls bror behövde handla på IKEA och eftersom han inte är bilburen, åkte vi med honom.
Jag visste att vi själva behövde = ingenting.
Men allt detta följde med oss hem. För omväxlingsskull blev det inte alls särskilt dyrt. Annars åker man till IKEA med insikten att man inte behöver någonting men det landar aldrig på under 2.000 kronor ändå.
Trätidningsställen i bakgrunden hittade jag på fyndavdelningen för 15 kronor stycket. Och ni vet ju. Jag älskar trä! Det betyder att det är hållbart och att jag själv kan ge det den looken jag vill.

Kartongen som det står Fröer på är ett helt odlingsset. Dvs den gröna korgkrukan, jordbricketter, små drivhus och fröer av tomat och basilika. Dessa set reades ut för 9:-! Vi ångrade som tusan att vi inte köpte fler för dessa korgkrukor är det bästa att odla i. De väger inget men tomater och stora plantor trivs som fisken i dem.

 frukostbord, laptopbord sängbricka
Sedan hittade vi något jag har sökt med ljus och lykta. Dvs frukost på sängen-bord.
Har letat efter brickor med ben i flera år nu. Höll på att beställa ett set på nätet för 900:- per bricka men de var inte optimala då man inte kunde fälla ihop dem.
Dessa däremot, 99:- st och fäll in benen så är de en vanlig bricka och tar nästan ingen plats.
Vi äter nämligen i alla rum och det blir lite jobbigt ibland med att dela på små avställningsbord för att få plats med allt.

Sen någonting kul. En liten miniplutt-lampa som man kopplar till USB-portar. Perfekt till datorn eller vad man nu än behöver småbelysa. I bilen är det perfekt när Henrik kör och vi ska åka långt och jag behöver pilla och fixa med nåt.

Samma slags lampa fast med fot och strömkontakt i den ljuvliga, hippa färgen koppar. Jag visar sen hur den ser ut byggd. Jättefint ljus och grymt söt pjäs.

Och sedan, det bästa av allt. De reade ut frön. 3-pack för 5 spänn! När har man nånsin fått tag på frön så billigt? Det billigaste jag nånsin har sett är 5 spänn för en fröpåse. Köpte mycket av allt vi har mycket cirkulation på, på växtväggen och köpte även sånt vi absolut inte har.

Skynda fynda! Det fanns massor men 10-15 pers till som jag, dvs storhandlare av frön och de är borta.

Odla egen aubergine

s bananflugor, bli av med hur, bladen, bästa sättet, när sätter man frö, lyckas, aldrig, växtnäring, jord, dränerad, mögel, svamp röttervartpeppar 
Aubergine eller äggplanta som det också heter, är grymt frodig. Den tar dock tid på sig att ge frukt så odla den inomhus tidigt på våren och sätt sedan ut den.
 odla sätt frö, vattna, rens, jorden, angrepp, trips, bladlöss,

lanta kan man odla svartpeppar köpa en svartpepparplanta var vad kostar frön
Hittade ännu en kruka i grovsoprummet som var skitsnygg. Satte ut auberginen i den från våran växtvägg då den hade blivit så stor att den började skymma de andra plantornas sol.
s bananflugor, bli av med hur, bladen, bästa sättet, när sätter man frö, lyckas, aldrig, växtnäring, jord, dränerad, mögel, svamp röttervartpeppar 

s bananflugor, bli av med hur, bladen, bästa sättet, när sätter man frö, lyckas, aldrig, växtnäring, jord, dränerad, mögel, svamp röttervartpeppar 
Och se! Den första lilla killen tittar ut nu. Det är en dvärgversion av auberginer. Vet inte exakt vad de kallas men de ska bli stora som golfbollar och inte så mycket mer.
Hur söt är den inte? äggplanta eggplant
Hoppas jag kan skörda frön ifrån den så att jag har nya auberginer nästa år. Det här var ju jätteroligt!

Krävs inga gröna fingrar...

...för att odla senap. Senap beter sig som ett ruffsigt ogräs och sprutar ur sig växtlighet. Vattna dagligen i mängder. Den dricker upp rubbet och vill ha lika mycket imorgon igen.
Ser ni längst upp till höger? Där är fröskidorna med senapsfröna som man sedan gör senap av.
sodla sätt frö, vattna, rens, jorden, angrepp, trips, bladlöss, bananflugor, bli av med hur, bladen, bästa sättet, när sätter man frö, lyckas, aldrig, växtnäring, jord, dränerad, mögel, svamp röttervartpeppar planta kan man odla svartpeppar köpas vartpepparplanta var vad kostar frön peppar
Den här plantan har jag precis skördat. Nu väntar jag tills det kommer fler skidor. Och de kommer i multum vill jag lova!sodla sätt frö, vattna, rens, jorden, angrepp, trips, bladlöss, bananflugor, bli av med hur, bladen, bästa sättet, när sätter man frö, lyckas, aldrig, 

Här är skörden som hänger på tork. När den är torr, snustorr, tar man och lägger skidorna i en pappåse  som man sedan gnuggar lite våldsamt mellan händerna. Då frigörs fröerna och man kan blåsa bort skalen.sodla sätt frö, vattna, rens, jorden, angrepp, trips, bladlöss, bananflugor, bli av med hur, bladen, bästa sättet, när sätter man frö, lyckas, aldrig, 
Perfekt. Behöver bara typ 3-4 lika stora skördar till för att göra min egen senap. Ville testa svart senap i år också men hann inte få tag på frön. Den svarta gör man dijonsenap av och det är det bästa jag vet. sodla sätt frö, vattna, rens, jorden, angrepp, trips, bladlöss, bananflugor, bli av med hur, bladen, bästa sättet, när sätter man frö, lyckas, aldrig, 
Blir det inte tillräckligt, har jag ändå så att jag kan grodda senap. Vilket är grymt gott och kryddigt. Kolla mitt tidigare inlägg om just groddning.

En plantkuvös gör sitt jobb

svartpeppar planta kan man odla svartpeppar köpa en svartpepparplanta var vad kostar frön peppar
Vi har ju som ni sedan tidigare vet, en växtvägg. Men en växtvägg är en känslig sak och ibland blir den angripen, uttorkad eller övervattnad. Eller helt enkelt uppäten av oss.
Då vill man inte ha en massa tomma hål där ingen planta växer. Därför har vi köpt ett minidrivhus. Tror den har 32 pluggar där man kan driva upp plantor för utplacering. Vi satte den högt på väggen så att den kan tillgodose sig ljuset från växtväggen.

sodla sätt frö, vattna, rens, jorden, angrepp, trips, bladlöss, bananflugor, bli av med hur, bladen, bästa sättet, när sätter man frö, lyckas, aldrig, 
Undertill har vi skaffat oss fack att ha olika prylar som man behöver för odling. De behöver vara nära till hands.sodla sätt frö, vattna, rens, jorden, angrepp, trips, bladlöss, bananflugor, bli av med hur, bladen, bästa sättet, när sätter man frö,
Nej, det är inte hårspray utan såpablandning för att spraya växterna med ifall de angrips.
odla sätt frö, vattna, rens, jorden, angrepp, trips, bladlöss, bananflugor, bli av med hur, bladen, bästa sättet, när sätter man frö,

Babykuvösen, som vi kallar den, är uppsatt på en liten hylla så att man lätt kan plocka ner den och vattna m.m.odla sätt frö, vattna, rens, jorden, angrepp, trips, bladlöss, bananflugor, bli av med hur, bladen, bästa sättet, när sätter man frö

odla sätt frö, vattna, rens, jorden, angrepp, trips, bladlöss, bananflugor, bli av med hur, bladen, bästa sättet, när sätter man frö,
Här ser man hur ljuset får dem att frodas. Längst upp har det börjat komma busktomater. Växtvägg är nog det roligaste som finns. De håller luften så ren också. Matos försvinner puts väck och sallad finns att håva åt sig direkt från matbordet. bananflugor, bli av med hur, bladen, bästa sättet, när sätter man frö, lyckas, aldrig, växtnäring, jord, dränerad, mögel, svamp rötter

Konstant gratis sallad

odla sätt frö, vattna, rens, jorden, angrepp, trips, bladlöss, bananflugor, bli av med hur, bladen, bästa sättet, när sätter man frö, lyckas, aldrig, växtnäring, jord, dränerad, mögel, svamp rötter
Sallad får man ju aldrig för mycket av. Inte jag i alla fall.
Här ser ni dagens middagssallad bortplockad.odla sätt frö, vattna, rens, jorden, angrepp, trips, bladlöss, bananflugor, bli av med hur, bladen, bästa sättet, när sätter man frö, lyckas, aldrig, växtnäring, jord, dränerad, mögel, svamp rötter
svartpeppar planta kan man odla svartpeppar köpa en svartpepparplanta ar vad kostar frön peppar

odla sätt frö, vattna, rens, jorden, angrepp, trips, bladlöss, bananflugor, bli av med hur, bladen, bästa sättet, när sätter man frö, lyckas, aldrig, växtnäring, jord, dränerad, mögel, svamp rötter
Jag tog en plastback från IKEA och fyllde med jord. Strödde på olika salladsorter som är av plocksort. Allt från ruccola till frisée. Strö mer än du tycker ser normalt ut. Dessa sorter konkurerar inte direkt med varandra. Alla kommer upp.odla sätt frö, vattna, rens, jorden, angrepp, trips, bladlöss, bananflugor, bli av med hur, bladen, bästa sättet, när sätter man frö, lyckas, aldrig, växtnäring, jord, dränerad, mögel, svamp rötter

odla sätt frö, vattna, rens, jorden, angrepp, trips, bladlöss, bananflugor, bli av med hur, bladen, bästa sättet, när sätter man frö, lyckas, aldrig, växtnäring, jord, dränerad, mögel, svamp rötter
Och de växer som ogräs trots pissvädret som råder. Skörda så mycket du behöver.
odla sätt frö, vattna, rens, jorden, angrepp, trips, bladlöss, bananflugor, bli av med hur, bladen, bästa sättet, när sätter man frö, lyckas, aldrig, växtnäring, jord, dränerad, mögel, svamp rötter

odla sätt frö, vattna, rens, jorden, angrepp, trips, bladlöss, bananflugor, bli av med hur, bladen, bästa sättet, när sätter man frö, lyckas, aldrig, växtnäring, jord, dränerad, mögel, svamp rötter

Lämna ca 3 cm (från jorden sett) av plantan kvar och när du är på det sista i backen har det första vuxit ut igen. Vattna ofta och mycket så växer det ut nytt igen. Inga nya fröer behövs.

odla sätt frö, vattna, rens, jorden, angrepp, trips, bladlöss, bananflugor, bli av med hur, bladen, bästa sättet, när sätter man frö, lyckas, aldrig, växtnäring, jord, dränerad, mögel, svamp rötter

Smaklig spis.

Broccolifrön odlas

svartpeppar planta kan man odla svartpeppar köpa en svartpepparplanta var vad kostar frön peppar
Att odla egen broccoli på mindre yta var ju inte så bra. Huvudet blev inte stort så jag låter den gå i blom. svartpeppar planta kan man odla svartpeppar köpa en svartpepparplanta var vad kostar frön pepparodla sätt frö, vattna, rens, jorden, angrepp, trips, bladlöss, bananflugor, bli av med hur, bladen, bästa sättet, när sätter man frö, lyckas, 

Varför? Jo för att efter blomningen, får den fröskidor. Man låter dem bli så stora det bara går. Jag kommer visa er sedan när det är dags att skörda dem.

svartpeppar planta kan man odla svartpeppar köpa en svartpepparplanta var vad kostar frön peppar

Här på bilden är min andra broccoliplanta som har blommat för längesedan.odla sätt frö, vattna, rens, jorden, angrepp, trips, bladlöss, bananflugor, bli av med hur, bladen, bästa sättet, när sätter man frö, lyckas, aldrig, växtnäring, jord, dränerad, mögel, svamp rötter

Det finns nya rön om broccolins nytta. Det ska vara bland det bästa man kan äta. De odlar superbroccoli och allt det där. Hjälper mot autism etc. Bevisad effekt och allt. Nåväl.

Vad jag ska göra är att jag ska odla upp så mycket frön jag kan för att sedan grodda dem. Det koncentratet av näringsämnen ska vara oslagbart.odla sätt frö, vattna, rens, jorden, angrepp, trips, bladlöss, bananflugor, bli av med hur, bladen, bästa sättet, när sätter man frö, lyckas, aldrig, växtnäring, jord, dränerad, mögel, svamp rötter

Så kära broccoliplanta, nu ger du mig galet mycket frön så att vi blir både smartare och snyggare här hemma. Hör du det?odla sätt frö, vattna, rens, jorden, angrepp, trips, bladlöss, bananflugor, bli av med hur, bladen, bästa sättet, när sätter man frö, lyckas, aldrig, växtnäring, jord, dränerad, mögel, svamp rötter

Egen örtsalt

Som ni sedan tidigare vet, har vi i vårt kök en hel vägg med kryddor och matväxter. Vi är odlingstokar.

Eftersom jag är en kryddsalt-torsk, förbrukar jag enorma mängder Herbamare per år. Jag satt och käkade Keso med Herbamare och läste innehållsförteckningen på Herbamaren och plötsligt slog det mig att jag inte alls behövde köpa Herbamare mer. Jag kan ju göra det själv.

Jag plockade buntar med rosmarin, persilja, basilika, timjan, oregano, mynta, gräslök från växtväggen och tog en gul lök och två klyftor vitlök. Mixade ihop dessa med en handmixer och tillsatte lite vatten för att få det ännu mer finfördelat och mixade vidare.

Sedan tillsatte jag 2 dl Himalayasalt men det går minst lika bra med vanlig salt. Jag mixade en stund till.

Hällde över smeten i en stekpanna och lät vätskan avdunsta på svag värme.

När det mesta hade avdunstat började jag röra om och platta till för att få bort all fukt. Rubbet måste bort så att saltkristallena återgår till fast form igen.

Här har all vätska försvunnit och man ser att alla saltkorn inte blev ordentligt nedmalda eftersom jag använde rosa Himalayasalt. Nästa gång kommer jag använda helt vanlig salt eller havssalt. Det är enklare.
Jag silade det som var färdigt och mortlade det som inte passerade silen.

Hällde över mitt alldeles nygjorda egna örtsalt i Herbamare-ströaren. Måste säga att mitt eget salt blev 1000 gånger godare!

Det som blev över, har jag sparat i en burk så att jag kan fylla på allt eftersom det går åt.

Nästa gång kommer jag göra chili och vitlökssalt för det här var det enklaste och bland det smartaste jag har gjort. Rekommenderar starkt. Otroligt gott är det! Använd kryddor helt efter egen smak! Allt går att göra salt på.

Grodda själv!

Här kommer en steg för steg-guide om hur du groddar hemma.

Perforera locken på plastförpackningar. Till det stora använde jag en spik som jag höll i med en tång. Jag hettade upp spikens udd över ett stearinljus och sedan trycker jag så många hål jag hinner innan spiken svalnar. Upprepa tills du har tillräckligt många hål. Groddarna måste kunna andas igenom burken. På ena sidan av locket trycker du ut fler och tätare hål så nära lockkanten som möjligt. Detta för att bättre kunna sila ut vattnet.

Gör samma med ett mindre lock och en mindre spik. Alla frön är inte jämnstora och de små silas ut ur hålen om hålen är för stora.

Här. En stor glassburk och en såsburk för mindre frön.

Det som gror allra bäst och ger mest matmassa är gröna linser och mungbönor. Allt kan dock groddas men vissa frön kräver helt andra metoder.

Tips på vad som kan groddas är frön för: Rödbetor, kikärtor, alfaalfa, rädisor, solrosfrön, krasse, sojabönor, alla linser, sesam, ärtor, senap, bockhornsklöver, quinoa, vete, havre, korn, hirs, råg, pumpa, majs, bovete, klöver, grönkål, broccoli.... Listan är ändligt lång.

Jag köper ekologiska frön och bönor/linser i mataffären. GoGreen och dylika märken groddar lätt medan billighetsmärken gärna möglar och utvecklar inga svansar.

Här har vi blandquinoa. Tricolore.

1 msk av vardera mungböna och linser i den stora glassburken och 1 msk quinoa i den mindre.

Fyll burkarna med vatten och sätt på locket.

Låt stå i ett mörkt skafferi eller vad du nu har för yta som du kan stänga dörren om. De gröna måste stå i minst 12 timmar medan quinoa räcker det med i 2 timmar.

Efter 12 timmar. Sila ut vattnet och tillsätt nytt vatten genom perforeringen i locken. Snabbast går det om man trycker på locket. Det både kan pumpa in och ut vatten snabbt.
Töm sedan direkt vattnet och se till att du får ut allt vatten.
Ställ nu burkarna snett i en skål där de står stabilt med den mest perforerade sidan av locket nedåt. Detta för att det kommer fortsätta droppa vätska från dem.

I ca 4 dagar, morgon och kväll, måste de sköljas och ställas på det här sättet. Det ska vara mörkt under hela proceduren. Om de börjar lukta illa, kan du skölja dem oftare. Luktar det för illa, betyder det att de har börjat fermenteras, då får du kasta dem. Men det ska det inte göra såvida du inte har glömt att skölja dem. Ställ gärna ett alarm som påminner dig att skölja dem.

Fyra dagar senare har du en liter groddar. De är nu färdiga att ätas. Du kan grodda dem i fler dagar om du vill ha dem ännu större och längre men det är upp till dig. Jag brukar grodda mung och linser i ca 5-6 dagar om jag inte har plats för dem i kylen än.

Sila bort vattnet på morgonen och ställ dem på ett ljust ställe, typ vid ett soligt fönster i några timmar eller hela dagen när de är klara. Då blir bladen som har utvecklats gröna och sprängfyllda med grymma näringsämnen. Ställ dem sedan i kylen. De håller sig fräscha i ca en vecka.

Vi har i hushållet helt ersatt kål med groddar. De funkar klockrent som ersättning i coleslaw och pizzasallad men vi använder dem i allt från sallader till wokar.

Bättre än såhär blir det inte. Näringen är enorm och man kan halvera grönsaksinköpen eftersom man alltid har färska grönsaker hemma.

Älskar du groddar och vill ha en ständig tillgång till dem, sätt nästa sats med groddar 2 dagar efter att du satte din första och sedan fortsätter du så. Då har du alltid färska groddar hemma att äta. På bilden ser du hur de ser ut efter 2 dagar resp 4 dagar.

God grodd!

Vita krukor

Gick ner till grovsoprummet med glasåtervinning och fick två jättefina vita krukor i pant. Jag älskar vita krukor!
De verkar helt oanvända dessutom! (...?)

Nu har jag planterat om mina två broccoliplantor i krukorna. (Ser ni broccolin högst upp på den stora?) Det är första gången jag testar att odla broccoli. Kommer nog inte göra om det heller, de behöver större space än en kruka för att bli stora tror jag. Huvudet blir inte större än såhär.

Hur som helst, tack, vem du än är som slänger så bra saker.

Fullvuxna chilis

Jag visade ju min lilla chilibuske. Såhär stora blir de fullvuxna frukterna och jag inser att det är chilin jag köpte i en affär med kinesiska varor bl.a. Den ligger på Ringvägen.

Trodde det var birds eye först men nu kopplar jag direkt här.

Fina va?

Senapsfrön

Jag satte senapsfrön i början av sommaren och de växte värre än något annat jag har sett.
Dessa senapsskidor dök snabbt upp i massor.
När växten hade spelat ut sin roll, drog vi av alla skidor och lade på tork.
När de är torra, slänger man in dem i en pappåse och masserar sönder skidorna tills fröna kommer ut. Skalen är det bara att blåsa bort och kvar är alla frön.

Dessa kan du sedan plantera ut nästa år och/eller göra egen senap av. Man kan även ha dem i en kryddkvarn med annat gott och mala direkt över maten.

Väldigt lättodlat och rekommenderas starkt! Nästa år ska jag testa svartsenap som är basen till dijon.

Gurkorna blommar!

Vår växtvägg växer så det knakar.

Gurkan är värst och störst! Blad stora som parabolantenner nästan
Och igår slog blommorna ut! Nu förväntar vi oss druvgurka.

Här kanman se hur oerhört stor plantan är. Vi har fått spjäla den hela tre våningar upp för att den ska stå. I varje hål har det kommit skott. Nu är ingen av facken i växtväggen tom.

Här ser man hur det skjuter ut. Vi har fått gräslök, färsklök, rädisor, broccoli m.m.
Jag uppdaterar allt eftersom.

Tomater i massor

Det finns massvis med tomater nu på mina plantor. De kom sent i år då jag inte fick den första sådden att ta. Vi kommer flytta in plantorna när det är för kallt för dem ute.
Inte en enda har blivit röd än. Jäkligt stressande faktiskt.

Tomaterna skjuter ut dagligen och vi måste fästa grenarna i balkongräcket för att plantan ska orka bära dem.

Även cocktailtomater finns precis överallt i fina radformationer. Älskar när plantor ger frukt.

Bättre sent än aldrig som de säger. Annars får jag väl som förra året, lägga tomaterna i fönstret tills de blir röda och ätbara.

Jag torkade även skivade gröna tomater förra året som jag hade i grytor sedan. Ger en utmärkt syrlighet i en mustig rätt.