söndag 24 augusti 2014

Senapsfrön


Jag satte senapsfrön i början av sommaren och de växte värre än något annat jag har sett.
Dessa senapsskidor dök snabbt upp i massor.
När växten hade spelat ut sin roll, drog vi av alla skidor och lade på tork.
När de är torra, slänger man in dem i en pappåse och masserar sönder skidorna tills fröna kommer ut. Skalen är det bara att blåsa bort och kvar är alla frön.

Dessa kan du sedan plantera ut nästa år och/eller göra egen senap av. Man kan även ha dem i en kryddkvarn med annat gott och mala direkt över maten.

Väldigt lättodlat och rekommenderas starkt! Nästa år ska jag testa svartsenap som är basen till dijon.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar