söndag 14 juli 2013
Dille på glassexperiment!
Jag experimenterar fram nya smaker på glass just nu. Nya och nya men i nya tappningar iaf
Här gjorde jag en sorbet på färsk ananas, nektariner och lite lime.
Något trolleri hände för det smakar inte alls det utan smaken blev som ren passionsfrukt. Mycket lustigt men ack så tacksamt.
Sedan var det dags för rymdglass. Ahlgrens bilar och blå karamellfärg. Fick en seg konsistens och en smak som barn kommer älska.
Men trumfkortet och segraren denna vecka är kryptonitglass!
Jag säger det, handen på hjärtat, jag har aldrig ätit en så god glass!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
ser ut som obh nordicas glassmaskin. för den har jag oxå ska testa dtt recept ..
SvaraRadera