söndag 17 augusti 2014

Slow cooker


Vi har länge tänkt köpa en slow cooker. Du slänger i alla ingredienser innan du drar till jobbet.


När du kommer hem, är middagen klar att serveras.
Här gör Henrik en ungersk gulasch.
Älskar dig, kära CrockPot.

lördag 16 augusti 2014

Palla äpplen!


Överallt i förorterna, växer äpplen som inte tillhör någon. Dessa plockas aldrig utan får falla rakt ner och ruttna bort i onödan.

Vi tänkte att eftersom Henrik är en apajävel, får han klättra upp och hämta några.

Det blev RÄTT många.


Kör dessa genom råsaftcentrifug.


Och voilà, 100% äppeljuice som smakar gudomligt. Sött med en uppfriskande syrlighet. Vi fick 2,5 dylika kannor fulla.

Annars kan man skiva dem och torka i svamptorken. Underbara snacks!

fredag 15 augusti 2014

100% närproducerat!


Att odla på ballen har sina fördelar. Jag slösar inte en enda yta till att odla icke ätbart.
Här är vad vi kunde bjuda på när vi hade Henriks kollega på besök. Helt egenodlad potatis.

torsdag 14 augusti 2014

Ett helt bibliotek!


Att ha gett ut en bok eller två, har sina fördelar...


...Man skaffar sig några riktigt bra kontakter.

Tack Pocketförlaget!

onsdag 13 augusti 2014

Brödsmulor, puts väck.


Vi färdigställde köket med att sätta upp den här lilla handdammsugaren.


Ser ut som någonting från Star Wars men är en Alessi.


Fin va? Lite rymdigel typ.